Dra. Maricely Almonte recomienda comer al menos cinco porciones de frutas a diario
Redacción
La Dra. Almonte, en su intervención en el programa JE Radio Streaming habló sobre la importancia del consumo regular de frutas y verduras como parte fundamental de una dieta equilibrada, al tiempo que desmontó algunos mitos que persisten en torno a estos alimentos.
En su exposición aclaró que las frutas no solo son seguras para la mayoría de las personas, sino que resultan esenciales para mantener un buen estado de salud. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda la ingesta diaria de al menos cinco porciones de frutas, distribuidas en tres momentos del día, así como dos porciones de verduras.
Uno de los puntos más destacados fue la necesidad de combatir la desinformación, especialmente en personas con condiciones como diabetes, hipertensión u obesidad. “Las frutas contienen azúcares naturales como la fructosa, que no deben confundirse con los azúcares añadidos o refinados. Consumidas con moderación y bajo orientación profesional, las frutas no solo son seguras, sino beneficiosas para estos pacientes”, señaló Almonte.
Se enfatizó que no existen horarios prohibidos para consumir frutas. Sin embargo, se debe tener en cuenta la tolerancia individual, ya que en algunas personas podrían generar acidez si se ingieren después de las comidas. Además, se recomendó preferir el consumo de frutas enteras, ya que al convertirlas en jugos pierden parte de sus propiedades saludables y sus azúcares se transforman en “azúcares libres”, que pueden tener efectos negativos como aumento de peso, caries y descontrol glucémico.
Asimismo, se hizo un llamado a priorizar las frutas de temporada, ya que en su punto óptimo de maduración conservan mejores niveles de nutrientes y vitaminas.
Por último, los expertos recordaron que ningún alimento por sí solo cura o enferma, pero una dieta variada y balanceada que incluya frutas y verduras tiene un efecto positivo comprobado en la prevención y control de enfermedades crónicas no transmisibles.
